Mama Oja's Chicken Rice..my 1st trial..

Assalamualaikum..haa,da 2 hari  cpbkp x menaip..x brkesempatan..tangan ni da gatal merenyam je nak menaip..hehe..bru la ni brpeluang..

 

Bukan ape,senin lepas cpbkp try ler resepi nasi ayam yg cpbkp cedok kt blogger lain..tp cpbkp olah2,ubah2 ikut kepala sendiri,.dan ternyata sodap ler jugak..huhu..(masuk bakul naik lif)..eh tapi my heroes cakap "memang sedap ler mama"..hmm,yo la tu,pasal korg da lapo,lgpun memang itu je makanan yg ade,sekali jage hati mama kot..)

 

ok la,kali ni aku nak bagi resepi nasi ayam yang aku da buat..untuk Tuan Tanah Kedaung,bley la try resepi ni..daripada duk umah sabtu ahad melanguk,xde wat pape kn,tido je keje nye sambil menternak lalang..huhu..

 

Bahan2 nye..

 

 

Beras basmathi 4 cawan..

 

Halia,bawang putih,bawang besar..sedikit cili padi..

 

Marjerin,sebatang lobak merah,kiub pati ayam,3 helai daun pandan,2 biji tomato,sebatang timun,6 @ 7 batang lada basah merah,daun bawang,1 bungkus bawang goreng,sebiji kentang.x nampak plak dalam gambar ni,terlindung skit..ade serai plak kt situ ea,sebeno nye aku tak gune pon serai tu,saje bagi die enter frame..die pon nak glamer jugak..hehe..

 

 

Dan yang utama nye mesti lah ayam..1 ekor je..cpbkp bli memang da siap potong2,patut nye di potong kepada 4 bahagian je,lg best kalu ayam nye tak payah potong..gedebush sekor bulat2..dibersih kn la ye..mule2 rebus dulu ayam sehingga separuh masak,air rebus nye tu lebih ler sikit,untuk di masukkan ke nasi nanti..

 

 

Nasi:-Panaskan periuk dan masukkan 3 sudu besar marjerin..cpbkp gune rice cooker je..marjerin da cair,msukkan 1 keping kulit kayu manis,hirisan @ potongan 2 biji bawang besar,1 inci halia,3 ulas bawang putih..cpbkp potong2 je pasal nanti senang nak asingkan,anak2 senang nak mkn..kalu nk cincang halus pon bley jugak..tumis sekejap sampai naik bau nye..masukkan daun pandan dan biar kn sekejap..then,masukkn beras yg sudah dibersihkan tadi,dan masukkan air rebusan ayam sehingga paras yg sesuai..ala macam selalu masak nasi ler,ikut sukatan biase..dan sedikit garam,xyah masin2 ler,cukup setakat rase2 je..cpbkp campak sikit serbuk pasti sedap..tutup rice cooker dan biarkan ler die buat keje die..hehe..da masak..

 

 

Sup:-

 

 

Air rebusan ayam tadi kan da amek untuk masukkan ke nasi kan,jgn ler korang amek sume,tinggal kan ler sikit untuk buat kuah sup..kang 'keseret' plak kate orang jawa kalu mkn nasi takde kuah..hhehe..ala,mane yg bhgian leher,hujung kepak dengan kaki ayam korang potong ler kecik2 untuk sup ni..masukkan hirisan @potongan stgah biji bawang besar,1 ulas bawang putih,1 ketul kiub pati ayam,lobak merah,kentang,daun sup,daun bawang..dan bawang goreng..jangan lupe garam dan sedikit serbuk pasti sedap..hmm..

 

 

Untuk ayam pula..kisar @ tumbuk kan 1 biji bawang besar,3 ulas bawang putih,1 inci halia,2 @ 3 sudu lada hitam..dan gaul kan ayam ,tmbah sedikit garam,serbuk pasti sedap,3 sudu besar kicap manis..gaul kan lagi..kemudian gaul kan plak dengan 3 sudu besar marjerin..then,masukkan ke dalam oven,dengan suhu 180 darjah selama 40-45 minit..

 

 

 

 

Ok,biar kan oven lakukan tugas nye yo..meh kite buat sos nye plak..

 

 

Kisar 6 @ 7 batang lada basah merah,3 batang cili padi,3 ulas bawang putih,2 biji tomato..rebus bahan kisar nye ni,masukkan gula,garam,sedikit halia,1 ketul kiub pati ayam,sedikit sos tomato,serbuk pasti sedap..

 

 

 

 

Jeng..jeng..jeng..da siap daa..ha,da bley makan,sabdek,balun..hehe..

Selamat mencuba..semoga berjaya..dan selamat menjamu selera..salam nasi ayam dari CPBKP..

 

Ahad CPBKP..

Salam utk sume..hari ni CPBKP rase penat skit tp brpuas hati la sbb perancangan brjalan lancar..start kuar umah kul seploh pg,trus g kedi gunting rambut favourite kt g.pth,mane lg Kedai Gunting Lim Mi Ng..huhu..bru td pg aku trgerak nk baca name kedi nye..brtahun2 xprnah plak nk amek tahu pon..c abg@Danniel nk potong rmbut,.c bujang sorg ni mmg cpt proses prtumbuhan nye..psal kuat mkn n kuat tido kot..hahaha..xde kene mengena..sbb die nk balik asrama lorh..kt asrama tukang gunting nye x meyakinkn kate die..

 

Lepas gnting rmbut,cri srapan dlu walaupon sebeno nye da msuk wktu lunch..adehh,perot da brkeroncong nihh,lagu ape sume ade..pas srapan trus ke Mydin Anjung,cri ler brg2 kperluan c abg yg sudah hmpir pupus d asrama..huhu..selesai,heading of 2 Kluang..Ok abg,tggal ea..kitorg grak blik,jgn degil2..huhu..(elehh,bkn lame pon..jumaat nt silap2 aku kene dtg amek psal de game mggu dpan kt kL)..

 

Jalan balik dr Kluang aku ajak my darling sggah ke pasaraya Super Cowboy..hmm,cri brg yg di idamkn..da dpt,balik la..

Ha ni nk story skit atau nk kepoh jap..td smpat la CPBKP buat homemade aiskrim,.xde la same mcm kt tutti frutti mahupon baskin' robbins..hanya dpt kt mama oja's kitchen je ea..nk bg korg rase mmg xbley la,bg korg tgok pic je la yo..huhu..

 

 

 

Ok la,CPBKP nk try aiskrim,my 1st trial ni tau..Adioss..

Sambutan Maulidurrasul..

 

Salam  CPBKP bg kt korg..ha amek tau..huhu..mak aihh,ttiba brutal plak aku..hmm..xde la,sesaje je mood ari ni bley giler meroyan plak..sabo yo la..la ni CPBKP sekeluarga bru pulang dr brlibur..atau dgn lbih tepat nye bru blik dr kuar jenjalan aka merambu aka meroyan..ha,cmane 2..

 

 

Mlm smlm,Desa Paya Mengkuang tmpt kami tggal ni ade wat smbutan maulidurrasul kt Masjid Al Irsyad..hero2 CPBKP ade ambil bhgn prtandingan laungan azan..c Dannie n Alif je,yg 2 hero bsr2 mane mau nye..so,CPBKP pun g la masjid tuk bg support,hmm tp mmg setiap thn pun bbudak ni akn ambil bhgn,n setiap thn jugak ler aku join..seronok..

 

Pg td aku x ikut n menjoin kn diri bg perarakan ke masjid,xlarat lorh..c Alif je la yg ikut berarak..n geng nye Afiq,Bob,Tasya..aku g lmbt skit dlm kul 9.30 ngan abg@Danniel..aikk,nk ikut plak budak ni,pelik gak..mane x nye,ayah paksa g..kalu x,die lbih suke baring dpan tv je..smpi kt masjid,die pun jmpe ler geng2 mase sek ren dlu,c Mirul,Farhan,Adib,Zulhilmi,Imran..ha 2 je yg sempt aku nmpak..hmm pas2 da x ingat yg die g masjid 2 psal kene paksa..hahaha..siap g ngeteh lg kt kedi mamak atas..dodol..

 

Penceramah kali ni best..klako n sporting gler..n tajuk yg d kupas pun menarik.. d selit gak la citer2 n lawak skit yg mmbuatkn sume yg hadir ketawa..xde senyum2 deh..ketawa main lepas je..haha..

 

 

Lpas abes ceramah,tiba la mase tuk pengumuman n penyampaian hadiah bg prtndingan2 yg dijalankn mlm td..c Tasya aka ank Cik Ta jiran sbelah ni ha dpt hadiah saguhati utk prtndingan busana muslimah,abg nye yg gembrot pun dpt hadiah saguhati..c Alif budak itam aku pun dpt hadiah saguhati utk prtandingan azan..tup2,c baby@Dannie dpt johan utk tahap 2..Tahniah2..huhu..seronok tgok ank2 melibatkn diri dlm aktiviti mcm ni,sdikit sebanyak dpt mningkatkn keyakinan diri diorg untuk berani tampil ke hadapan..bbudak ni pun x kisah menang atau kalah..diorg suke xpose..tp hadiah sume dpt..selesai sume jamuan n balik daa.

 

 

Lepak2 jap kt umah,kul 2 ptg kitorg kuar ke majlis kenduri kwen jmputan rakan sekerja my laling..ujan plak..da my heel kene lalu lecak plak..huhu,skit je la,lgpon kt dewan..

 

Selesai mkn2,kitorg beredar ler..xkn nk menunggu brtangga plak..huhu..mmasing da kenyang kn..heading off 2 Pelangi Leisure Mall..pe lg,Hantu Kak Limah 2:Husin,Mon & Jin Pakai Toncet..mule2 je yg klako,kali ni ketawa lbih hebat dr yg dengar ceramah td..da mcm kt umah sendri daa..hmm,stgah jln citer ni,da mule merepek lorh..kire bley la psal mmg nk tgok sgt dr sblm kuar kt pawagam ari 2..pas 2 mmasing bunyi lapo plak..perut getah tol ler korg nih..hehe..aku pon same dgn je..g mkn kt restoran zz,pekena mee rebus gear box..n balik..

 

Ok la,smpi cni je ea,len kali CPBKP akn merapu lg..byk idea kemerapuan yg trsimpan ni..roger n out..SALAM..

CNY..BALIK KAMPUNG..

Assalamualaikum..selamat brcuti ye..sempena CNY..ramai yg g mkn angin,blik kpg..bg CPBKP sekeluarga destinasi nye adelah pulang ke kpg halaman..hmm,.x ler jauh mane pon,kota tinggi jer..da asal usul kami dr sana,2 yg d panggil kpg halaman..tmpt jatuh lg dikenang kn..huhu..amboii..pepatah..tp bkn sireh pulang ke ganggang tau,..lom lg kot..

Ncik

Hari sabtu aku lom start cuti lg,psal ncik aka Mohamad Dinieyhaikal de tusyen pg tu,8am till 12noon..hmm,kelas math..sape lg,guru yg sgt dedikasi..Puan Rosliha ler..aku suke cikgu ni..lebiu..huhu..

Pastu plak c abg aka Dannielhakimie de training kriket utk under 15 Johor,so aku kene ler hntr die ke Johor Cricket Club Oval(JCC)Mutiara Rini..hmm,name je dpt cuti smggu,tp training plak spnjg cuti..xpe la,mama sokong..chaiyokk2..

Dlm kul 4 ptg,kitorg pon grak blik ke kpg,tp amek abg dulu ler kt JCC..n trus mnuju ke kpg..2 hari je kt kpg..dpt ler brkumpul ngan adik bradik aku yg selalu brtemu tp jarang dpt brkumpul sekali..

plan nk g umah abah n mak xtrlaksana,psal pg kitorg cbuk wat srapan..hmm,pas2 kalu time duk mkn semeja,bkn bley kejap2,da abes mkn pon xreti2 nk trus blah..haha..dok borak lg..2 yg smpi ke tgahari..hujan pon turun ngan lebat nye..nk g cmane..kalu g umah mak abah bkn nye jmput msuk pon..hahaha..hei,kamoo..so,mmg x ke mane ler,.msak,mkn,borak,mkn lg,borak lg..tdo..ha,lupe..kali ni ade ahli baru yg prtama kali menjoinkn diri pulang ke kpg..jeng3..Muhamad Umar Aisy,39 hari..brtmbah ler korum..pening2..sume ank mama hero2 kn..

Aisy

Salam..

Assalamualaikum n salam perkenalan dr Cik Puan Bunga Kantan Pinkish(CPBKP)..yeeha..da ade blog skang..ha alamat nye pasni abes la mase aku adelah utk merepek meraban kt blog ni..hahaha..sukee sukkii....eeee,,...

mule dulu adik aku Tuan Tanah Kedaung ade prnah bg cadangan kt aku supaya buat blog ni..psal die tau aku suke merapu..huhu..tp aku xnk,dgn alasan x pandai ar..hmm..sebeno nye mlas daa..tp skang ni cmane ntah bley nk plak..(huhhh,ini org aa hidup serupa lalang..)..

so,lps2 ni korg bersiap sedia la ye ngan entri CPBKP..ok,setakat ni dulu..kang kalu aku merapu pnjg2 korg  pikir pe plak..kate salam prkenalan..so,pendek2 je la dlu..Wasalam..